原因としては暴飲暴食による胃機能低下や、緊張したときに腸の動きが激しくなる神経性下痢、牛乳による乳酸不耐性下痢、特定の食品に対するアレルギー反応であるアレルギー性下痢などが考えられます。

下痢の際には通常より多くの水分が失われるので、水分補給が第一です。スポーツドリンクや、あたたかいお茶などを適量とるのがよいでしょう。
冷たい飲料をとることは、おなかを冷やしてしまうのでＮＧです。軽度の下痢の場合、下痢止め薬を服用するのも効果的です。ただし、食中毒などの感染症から起因する下痢は本来、病原体を排出するためのものであり、むやみな下痢止め処置はかえって病状を悪化させることがあるので注意しましょう。
また、薬物摂取による治療にくわえ、状態が落ち着くまでは消化の良いものを摂取するよう心がけましょう。下痢の予防策としては腹部を冷やさぬよう、使い捨てカイロなどを用いることも効果的です。